Este informe presenta resultados de una encuesta realizada en 17 municipios del interior bonaerense, en la que se relevaron, entre otras cuestiones, las percepciones sociales sobre formas de producción de alimentos y la agroecología, su grado de conocimiento y valoración y la perspectiva sobre la intervención del Estado en ese ámbito.
Los datos evidencian un nivel significativo de conocimiento y valoraciones predominantemente positivas de las formas de producción alternativas al modelo convencional, aunque también se identifica un limitado acceso a ese tipo de productos. En este marco, se observa una amplia predisposición hacia la intervención estatal para fomentar estas formas de producción y ampliar su disponibilidad.
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